Nimm Dir Zeit bei der Bereitung des Kaffees, und Gott wird mit dir sein und dich und deine Tafel segnen. Wo Kaffee gereicht wird, herrscht Gnade und Glanz und Freundschaft und Glück. Scheich Ansari Djezeri Hanball al-Kadir, 1511

Seit 1912 stellt Cimbali Espresso- und Cappuccinomaschinen her.
Heute ist die Firma weltweit als Botschafterin der Espressokultur dank ihrem außerordentlichen Interesse für Qualität und Erneuerung bekannt.